
ZEYTİNYAĞLI ENGİNAR
MALZEMELER
8 AD. ENGİNAR
2 AD.LİMON
1 CAY BARDAĞI SIVIYAĞ
1 TATLI KAŞIĞI TOZ ŞEKER
1 TATLI KAŞIĞI TUZ
1 ÇAY BARDAĞI BEZELYE
1 ÇAY BARDAĞI HAVUÇ (KÜP DOĞRANIP HAŞLANMIŞ)
1 ÇAY BARDAĞI PATATES (KÜP DOĞRANIP HAŞLANMIŞ
1 AD. SOĞAN
AZ DEREOTU
3 BARDAK SU
YAPILIŞI
ENGİNAR AYIKLANIP LİMONLU SUDA BEKLETİLİR.DAHA SONRA TENCEREYE DİZİLİP ÜZERİNE 2 BARDAK SU,TUZ,ŞEKER KARIŞIMI DÖKÜLEREK 30 DK. PİŞİRİLİR.AYRI BİR KAPTA ZEYTİNYAĞI,SOĞAN,HAVUÇ,PATATES BİRAZ KAVRULUP TUZ İLAVE EDİLİR. PİŞEN ENGİNARLARIN İÇİNE BU KARIŞIM DÖKÜLÜR.KALAN 1 BARDAK SU,1 LİMON SUYU ENGİNARLARIN ÜZERİNE DÖKÜLEREK 15 DK. DAHA PİŞİRİLİR.ÜZERİNE DEREOTU SERPİLEREK SERVİS YAPILIR...AFİYET OLSUN...
CANIM ARKADAŞLARIM BİLİYORSUNUZ UZUN ZAMANDIR SAYFAMLA İLGİLENEMEMİŞTİM...ÇOK ŞEYLER YAPTIM FAKAT EKLEYEMEDİM.(RAHATSIZLIĞIM NEDENİYLE)ARTIK BUNA SON VERİYORUM ...İNŞALLAH BUNDAN SONRA DAHA ÇOK İLGİLENEBİLİRİM...HEPİNİZE SEVGİLER...SELAMLAR.... |